Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shirogami jsou vyrobeny z velmi tvrdé tradiční japonské uhlíkové oceli Shirogami, známé také jako White paper steel, která dosahuje tvrdosti až 61 HRC. Jsou to tradiční japonské nože s jednostranným výbrusem čepele. Tyto nože jsou určeny pro praváky Nože Tojiro Shirogami nabízejí kombinaci prvotřídních japonských materiálů, elegantní vzhled a vynikající řezné

Kuchařský nůž francouzské značky Opinel ze série Intempora. Čepel tvaru santoku dlouhá 17 cm se ideálně hodí pro sekání a krájení. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli Sandvik 12C27. Konstrukce nože typu full-tang zabezpečuje vysokou pevnost, robustnost a skvělé vyvážení nože. Rukojeť vyrobena z termoplastického polymeru (POM), který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vodě a nárazu. Záštita

Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shippu jsou vyrobeny ze dřeva magnólie a damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající

Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Shippu jsou vyrobeny ze dřeva magnólie a damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí. Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající

XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchyňský nůž typu nakiri - tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Specialitou tohoto nože je čepel délky 20,6 cm japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze stabilizovaného dřeva z javorového nádoru. Nůž je balen v elegantní krabičce. Kuchyňské nože

XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchyňský nůž typu nakiri - tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Specialitou tohoto nože je čepel délky 20,6 cm japonské damaškové oceli (67 vrstev) s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva Olneya tesota. Nůž je balen v elegantní krabičce. Kuchyňské nože XIN Cutlery XIN Cutlery

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Petty 18 cm Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 typu Petty představuje univerzální nůž, vhodný zejména pro běžnou práci v kuchyni. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena mezi 2 vrstvy chromové nerezové oceli. Mimořádně ostrou čepel o délce 18 cm můžete využít i při činnostech jako

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Boning 15 cm vykosťovací Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 Boning nabízí perfektní kombinaci japonské oceli, prvotřídních materiálů a elegantního designu. Japonský nůž určený k vykosťování bude skvělým pomocníkem při zpracování a odblaňování masa. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10, která je vložena

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto 18 cm kuchařský Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto představuje perfektní kombinaci japonské oceli, prvotřídních materiálů a elegantního designu. Japonský nůž o délce čepele 18 cm využijete na nejrůznější druhy krájení, ať už půjde o čištění zeleniny, řezání ryb nebo porcování masa. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé

Japonský kuchyňský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto 24 cm kuchařský Tradiční kuchyňský japonský nůž Tojiro DP VG10 Gyuto představuje perfektní kombinaci japonské oceli, prvotřídních materiálů a elegantního designu. Japonský nůž o délce čepele 24 cm využijete na nejrůznější druhy krájení, ať už půjde o čištění zeleniny, řezání ryb nebo porcování masa. Pro maximální ostrost je jádro čepele vyrobeno z velmi tvrdé

Japonský damaškový nůž plátkovací KAI Shun Nagare NDC-0704 Japonský kuchyňský nůž KAI na plátkování s délkou čepele 23 cm ze špičkové série mistrovských nožů Shun Nagare. Speciálně použité materiály, propracovaný design a technicky vyspělé výrobní procesy dělají z tohoto nože vrchol luxusních kuchyňských nástrojů. Série nožů Shun Nagare získala speciální uznání v roce 2017 v ocenění German Design Award.

Japonský damaškový nůž Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Santoku s délkou čepele 20 cm z prémiové série elegantních nožů Premier Tim Mälzer Minamo. Tim Mälzer přišel s nápadem vyvinout nože, které by byly kombinací typických japonských nožů Santoku s klasickými kuchařskými noži. Výsledkem je série spojující japonské a evropské prvky. Kromě toho se nože

Japonský nůž Deba s jednostranným výbrusem KAI Seki Magoroku Kinju AK-1103 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Deba s délkou čepele 18 cm ze série nožů Seki Magoroku Kinju oceníte pro jeho vysokou funkčnost a odolnost. Typický japonský tvar v kombinaci s jednoduchou černou rukojetí vytváří nadčasový minimalistický design. Nože Deba se používají v japonské kuchyni k filetování ryb a prořezávání masa. Na

Japonský nůž Yanagiba s jednostranným výbrusem KAI Seki Magoroku Kinju AK-1106 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Yanagiba s délkou čepele 24 cm ze série nožů Seki Magoroku Kinju oceníte pro jeho vysokou funkčnost a odolnost. Typický japonský tvar v kombinaci s jednoduchou černou rukojetí vytváří nadčasový minimalistický design. Japonské nože Yanagiba jsou převážně určeny ke krájení vykostěných ryb, filetování

Japonský nůž Deba s jednostranným výbrusem pro leváky KAI Seki Magoroku Hekiju AK-5073 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Deba s délkou čepele 15 cm ze speciálně navržené série nožů Seki Magoroku Hekiju oceníte pro jeho vysokou funkčnost a odolnost. Typický japonský tvar v kombinaci s jednoduchou černou rukojetí vytváří nadčasový minimalistický design. Nože Deba se používají v japonské kuchyni k filetování

Japonský nůž Yanagiba KAI Wasabi Black 6721Y Japonský kuchyňský nůž KAI typu Yanagiba s délkou čepele 21 cm ze série nožů Wasabi Black je ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Japonské nože Yanagiba jsou převážně určeny ke krájení vykostěných ryb, filetování

Japonský nůž Yanagiba KAI Wasabi Black 6724Y Japonský kuchyňský nůž KAI typu Yanagiba s délkou čepele 24 cm ze série nožů Wasabi Black je ideální zejména pro domácí použití. Série v minimalistickém provedení je velmi nekomplikovaná pro používání a vhodná zejména pro kuchaře, kteří hledají zlatý střed mezi cenou a výkonem. Japonské nože Yanagiba jsou převážně určeny ke krájení vykostěných ryb, filetování

Japonský nůž Deba KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0155D Japonský kuchyňský nůž KAI typu Deba s délkou čepele 15,5 cm z luxusní série nožů Seki Magoroku Red Wood v tradičním japonském designu. Minimalistické provedení podtrhuje nerezová ocel, dobré vyvážení, ostrost a vysoká funkčnost. Série zaujme každého kuchaře toužícího po pravých japonských nožích. Nože Deba se používají v japonské kuchyni k filetování

Satake Yoshimitsu japonské nože - sada 6ks Kuchyňské nože Satake Yoshimitsu jsou autentické japonské nože, vyrobené v souladu s osvědčenými japonskými tradicemi. Za vysokou ostrostí a funkčností nožů se skrývá 700 let zkušeností řemeslné výroby a postupného vývoje. Kuchyňské nože od výrobce Satake Cutlery jsou skvělou volbou pro kuchaře, kteří chtějí okusit krájení s japonskými noži a přitom nezruinovat

Japonský nůž Usuba KAI Shun Pro Sho VG-2007 Japonský kuchyňský nůž KAI typu Usuba ze série Shun Pro Sho s délkou čepele 16,5 cm. Série Shun Pro Sho nabízí nože čistě tradičních japonských tvarů s jednostrannými výbrusy. Japonskou identitu podtrhuje elegantní design čepele s ornamentálními vzory. Při inovativních výrobních procesech byly použity japonské materiály těch nejvyšších standardů a kvality.