Nůž santoku z kvalitní nerezové oceli má ergonomicky tvarovanou rukojeť pro pohodlné držení s protiskluzným povrchem. Tvar nože je odvozený z tarů japonských nožů. Hravě si poradí s krájením, drcením a sekáním masa, ryb, zeleniny a ovoce. Délka čepele 17 cm. Nože santoku mají velmi ostrou čepel, která umožní krájet ovoce i maso tak, aby se zamezilo úniku šťávy. Výsledný pokrm je pak neuvěřitelně šťavnatý.
